Cateringmedkock

Kundlunch/ Middag/ Möhippa/ Bröllop/ /Konferens/ Företagsevent/ Svensexa/ Cookalong/ Fest

Vällagad mat
med god service

Vill du hellre spendera din tid med dina gäster än att stå i köket? Vore det skönt att slippa planera, organisera, handla, laga mat, servera, duka, diska och slänga sopor på ditt event? 

Vill du ge dina gäster en upplevelse som andas premium, där ni kan fokusera på allt annat som är viktigt men ändå få njuta av fantastiskt god- och vällagad mat med presentation av det som serveras?  


Välkommen, du har hittat rätt! 

Erbjuder skräddarsydda lösningar för dig och ditt evenemang. För stora och små sällskap, för företag och privatpersoner.

Från projektering och inköp till matlagning på plats. 

 

Foto: Karina Ljungdahl

Välkommen till ett mycket uppskattat koncept! Efter mitt deltagande i Sveriges Mästerkock 2015 startade jag min cateringverksamhet och framgången har varit ett faktum.  

Erbjuder "catering med kock" för stora och små sällskap, företag och privat. Från projektering och inköp till matlagning på plats.

Ser till varje unika projekt och sätter dig och dina gästers behov och önskemål i fokus. 

Varmt välkommen med din förfrågan! 

Hälsningar
Fredrik Jonsson

Förfrågan

Mail: fredrik@fredrikmaster.se

Fantastiska år med konceptet "Catering med kock"

Jag har fått uppleva, leverera och genomföra flertalet evenemang. Allt från paella på Blidö längst ut i Stockholms skärgård och bröllop på Rockelstad Slott till BBQ uppe på däck på en båt vid Slussen, grillmiddagar i Uppsala och Chambre séparée för mindre sällskap i Stockholms innerstad. Jag har lagat Biff Rydberg till ett hockeylag och bakat pizza till ett handbollslag, blandat drinkar på företags AW och haft "Pannkaksbullefest" i en Adlibrisbutik.
Jag har fått den äran att designa menyer, prejektleda och laga mat på bröllop, studentfester möhippor, födelsedagsfester, företagsfester och andra trevliga sammankoster.

Parallellt med min egna catering har jag varit projektledare, kommunikatör och matlagare för flertalet event i samband uppstart av olika typer av restaurangverksamheter. Sommaren 2016 hade jag en pop-up restaurang fredagar och lördagar i en gammal Samhallrestaurang i Hammarbyhöjden, 2017 startade jag upp och drev ett hotellrestaurangkök på Fredriksborg och 2018 startade jag upp – och var krögare - på Wermdö Golf- och Country Club´s nya restaurang ”Wermdö Golfrestaurang”.

Jag har genomfört allt från "Rock n Roll Gigg" med korvgrillning till studenter, fina middagssittningar för företagsledningar och kanapéer till lyxevent. Inget evenemang är för stort eller för litet, ingenting är omöjligt och allt är genomförbart!

Varmt välkommen med din förfrågan! 

Nöjda kunder

Affärsidé

Genom engagemang skapa upplevelser och värde för mina kunder och deras kunder.

Mission

Att få flera till att värdesätta,
uppskatta och njuta av mat
.

Vision

Sprida mer glädje och sinnesnjutning än vad jag är kapabel till.

Fredrik Jonsson // Fredrik Master