Catering med kock
Vällagad mat
med god service
med god service
Vill du hellre spendera din tid med dina gäster än att stå i köket? Vore det skönt att slippa planera, organisera, handla, laga mat, servera, duka, diska och slänga sopor på ditt event?
Vill du ge dina gäster en upplevelse som andas premium, där ni kan fokusera på allt annat som är viktigt men ändå få njuta av fantastiskt god- och vällagad mat med presentation av det som serveras?
Välkommen, du har hittat rätt!
Erbjuder skräddarsydda lösningar för dig och ditt evenemang. För stora och små sällskap, för företag och privatpersoner.
Från projektering och inköp till matlagning på plats.
Välkommen till ett mycket uppskattat koncept! Efter mitt deltagande i Sveriges Mästerkock 2015 startade jag min cateringverksamhet och framgången har varit ett faktum.
Erbjuder "catering med kock" för stora och små sällskap, företag och privat. Från projektering och inköp till matlagning på plats.
Ser till varje unika projekt och sätter dig och dina gästers behov och önskemål i fokus.
Varmt välkommen med din förfrågan!
Hälsningar
Fredrik Jonsson
Förfrågan
Mail: fredrik.jonsson@live.com
En kontakt från början till slut
Varje evenemang är unikt och speciellt.
Oavsett dignitet, omfattning och ändamål skapar god planering ett smidigt genomförande.
Jag är med dig genom hela projektet. Från utformning och genomförande till kaffe, vickning och avslut.
Dream Team
Såväl verksamhet som anrättningar har under årens gång vuxit fram och tillsammans med branchkollegor har jag även möjlighet att erbjuda service i världsklass till bords och flera kockar vid större evenemang.
Nutida verksamhet kan beskrivas som "Familj Business" och involverar både vänner och familj.
Jag har fått uppleva, leverera och genomföra flera hundra evenemang.
Allt från korvgrillning på afterwoork till fina middagssittningar för företagsledningar och
kanapéer till lyxevent. Jag har gjort paella på Blidö längst ut i Stockholms skärgård och bröllop på Rockelstad Slott. BBQ på däck på en båt vid Slussen, grillmiddagar i Uppsala och Chambre séparée för mindre sällskap i Stockholms innerstad. Jag har lagat Biff Rydberg till ett hockeylag och bakat pizza till ett handbollslag, blandat drinkar på företags AW, bakat jordgubbstårta i Finnerödja och har haft
"Pannkaksbullefest" i en Adlibrisbutik. Jag har till och med blivit anlitad som privat kock på evenemang i Sydafrika.
Catering med kock drivs i egen regi.
Celebriteter som Björn Borg, Ernst Billgren, familjen Bonnier och Stefan Persson har spisat min mat.
Men på uppdrag har jag även styrt service i fina lokaler så som bland annat
Skridskopaviljongen och Sveriges Nationalmuseum.
Vidare har jag tagit hand om gäster som Ingmar Stenmark, Erik Lallerstedt & Utrikesminister med stab. Styrt service på golvet och presenterat menyn på evenemang för
H.K.H Prins Carl Philip & Prinsessan Sofia. Samt haft hand om middagssittning för Bruce Springsteen and the E Street Band.
Inget evenemang är för stort eller för litet, ingenting är omöjligt och allt är genomförbart!
Ser till varje unika projekt och sätter dig och dina gästers behov och önskemål i fokus.
Varmt välkommen med din förfrågan!
Nöjda kunder
